Отдавая дань истории одному из самых именитых пивных домов Германии, SPATEN вносит новые смыслы в понятие современного ресторана-бара. Так классические представления о пивоварением пересекаются с современным индустриальным стилем и находят свои отражения в новых материалах, формах и решениях.

Концепция ресторана соединяет в себе традиционные элементы немецкой, европейской и русской культуры, и современный подход к дизайну. Это отражается как в интерьерах, так и в кухне: изысканные блюда дополняет широкий ассортимент импортных и отечественных напитков.